Schwarzwurzel

Zur Zeit ernten wir Schwarzwurzeln. Schwarzwurzeln werden auch als „Winterspargel“ bezeichnet.
Weil Schwarzwurzeln schwer zu reinigen sind, hat dieses Produkt auch einen weniger positiven Namen „Küchenmagd“. Glücklicherweise sind unsere Schwarzwurzeln bereits geschält, gewaschen und geschnitten.

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